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Red Bauble

CUPCAKES VÉGÉTALIENS À MONTRÉAL

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À PROPOS DE vegâteau

Nous sommes engagés à livrer des produits "délicieusement responsables". Nous croyons que chaque personne mérite de se gâter sans se sentir coupable. Nous voulons aussi que notre planète soit en santé et cuisinons uniquement des pâtisseries végétaliennes.

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fait maison avec amour

Chaque ingrédient est fait maison car nous souhaitons améliorer les recettes selon les préférences de nos clients. Nous voulons être originaux et créatifs afin que les clients puissent goûter nos uniques saveurs qu'on ne peut trouver nulle part ailleurs.

 

Par exemple, notre crème au citron, notre fondant au chocolat et nos confitures ne sont pas des produits préfabriqués ou artificiels et ne sont pas achetés auprès de fournisseurs.

VÉGÉTALIENS

Tous nos gâteaux sont végétaliens. Nous utlisons exclusivement du lait de coco dans nos recettes. Ce dernier génère 80% moins de gaz à effet de serre et requiert moins d'espace que le lait de vache. De plus, The New York Times a reporté que selon le Water Footprint Network, la production d'amandes nécessite six fois plus d'eau que celle de l'avoine.

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SANS GLUTEN

Environ 1% de la population souffre de maladie coeliaque, et 0.4% des gens sont allergiques au gluten. En testant de nombreuses recettes, nous avons découvert que nos gâteaux goûtent meilleur sans farine, ce qui permet ainsi à tout le monde d'en profiter sans compromis par rapport à la saveur.

DURABLES

Non seulement le sucre de cocotier rend nos cupcakes délicieux, mais c'est également un choix que nous faisons car nous souhaitons que nos produits soient le plus durables possible pour la planète.

Selon l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)F, le sucre de cocotier est l'un des édulcorants les plus durables au monde. Il requiert moins d'eau et d'espace que le sucre de canne.

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#VEGÂTEAU